Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Yang Sehat

Menu Berbuka Puasa Yang Sehat sebaiknya terdiri dari makanan dan minuman yang kaya nutrisi. Mulailah dengan air putih dan kurma untuk mengembalikan kadar gula darah normal. Kemudian, Anda bisa mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, atau ubi, serta protein rendah lemak, seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau tahu-tempe. Tambahkan juga sayuran dan buah-buahan segar untuk memenuhi kebutuhan serat dan vitamin harian.

Berikut rekomendasi Menu Berbuka Puasa Yang Sehat

1. Sup Ayam Bening

Setelah seharian berpuasa, makanan yang berkuah seperti sup ayam bening bisa menjadi pilihan yang tepat. Kuahnya yang hangat dan gurih dapat membantu menghidrasi tubuh serta memberikan nutrisi dari daging ayam dan sayuran. Sup ayam juga mengandung protein dan kaldu alami yang baik untuk pencernaan. Untuk menambah rasa, tambahkan seledri dan bawang goreng agar lebih lezat.

2. Sayur Asem

Sayur asem terkenal dengan rasa segarnya yang khas. Kuahnya yang asam manis memberikan sensasi menyegarkan setelah seharian berpuasa.Sayur asem juga mengandung berbagai jenis sayuran seperti jagung, kacang panjang, dan labu siam yang kaya akan serat.

3. Sayur bayam dan jagung

Jika ingin buka puasa dengan makanan yang padat nutrisi, coba saja mengonsumsi sayur bayam dan jagung. Paduan keduanya mengandung serat yang baik untuk pencernaan, daya tahan tubuh, sekaligus membuat perut kenyang. Bahkan, sayur bayam juga bisa mencegah anemia, lho.

4. Soto ayam

Menu buka puasa yang sehat dan nikmat selanjutnya adalah soto ayam. Semangkuk soto ayam dilengkapi dengan bihun, irisan kol, daun bawang, juga telur rebus. Dengan mengonsumsi soto ayam, Anda akan memperoleh protein, lemak, vitamin, mineral, juga serat yang baik untuk kesehatan Anda.

5. Sup daging

Sup daging merupakan pilihan menu sehat, nikmat, dan bisa menyegarkan tenggorokan yang kering selama seharian berpuasa. Daging adalah sumber protein yang baik untuk kesehatan dan membuat tubuh berstamina.

6. Kurma

Kurma merupakan makanan buka puasa yang enak, manis, mengenyangkan, sekaligus menyehatkan. Kandungan serat di dalam buah ini bisa melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit, serta mengganjal perut bagi Anda yang tidak ingin terlalu kenyang setelah berbuka puasa.

7. Sapo tahu

Sapo tahu adalah jenis makanan dari Tiongkok yang lezat dan dapat membuat perut kenyang setelah berpuasa. Isian lengkap dari sapo tahu, seafood, ayam, hingga sayuran seperti wortel. Saus sapo tahu yang enak juga akan membantu memenuhi kebutuhan elektrolit yang hilang akibat puasa.

8. Salad buah

Kalau Anda tidak ingin buka puasa dengan menu yang berat, pilih saja salad buah. Salad buah terdiri dari aneka buah, seperti melon, semangka, mangga, apel, buah naga, stroberi, dan alpukat, yang kaya vitamin, serat dan antioksidan. Semua nutrisi ini sangat baik untuk kesehatan Anda.

Makanan buka puasa di atas bisa menjadi rekomendasi untuk Anda selama satu minggu. Selain mengonsumsi makanan bergizi selama berpuasa, pastikan Anda mencukupi kebutuhan cairan harian agar tidak mengalami dehidrasi. Anda juga disarankan untuk cukup tidur agar imunitas tetap terjaga.

Tag: Menu Berbuka Puasa Yang Sehat